პლასტიფიკატორები. მალეინის ანჰიდრიდისგან მიღებული დიბუტილ მალეატი და დიოქტილ მალეატი პლასტმასის შესანიშნავი შიდა პლასტიფიკატორებია. ჰექსაჰიდროფტალის ანჰიდრიდი და დიფენილ მალეატი (დამზადებულია MA მალეინის ანჰიდრიდისგან) მაღალი ხარისხის გარე პლასტიფიკატორებია.
კვების მრეწველობა. ფუმარის მჟავა (MA მალეინის ანჰიდრიდისგან) და მისი ბიოქიმიურად მიღებული პროდუქტები (L-ვაშლის მჟავა, L-ასპარაგინის მჟავა, L-ალანინი) საკვებში მჟავე ან ტკბილი დანამატების როლს ასრულებენ. ნატრიუმის მალატი მარილის შემცვლელად გამოიყენება. ღვინის მჟავა (MA-სგან სინთეზირებული) გამოიყენება არომატის შემცვლელად.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 8 იანვარი
