კალციუმის ფორმატის ფუნქცია ძირითადად მიიღწევა კუჭის გარემოში მის მიერ დისოცირებული ჭიანჭველმჟავას მეშვეობით და მისი ეფექტები კალიუმის დიფორმატის ეფექტების მსგავსია:
ის ამცირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის pH-ის მნიშვნელობას, რაც ხელს უწყობს პეპსინის გააქტიურებას, ანაზღაურებს გოჭების კუჭში საჭმლის მომნელებელი ფერმენტებისა და მარილმჟავას არასაკმარის სეკრეციას და აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების მონელებას. ის აფერხებს Escherichia coli-ს და სხვა პათოგენური ბაქტერიების ზრდას და გამრავლებას, ამავდროულად ხელს უწყობს სასარგებლო ბაქტერიების (მაგალითად, რძემჟავა ბაქტერიების) ზრდას. ეს სასარგებლო ბაქტერიები ფარავს ნაწლავის ლორწოვან გარსს, ხელს უშლის Escherichia coli-ს მიერ გამომუშავებული ტოქსინების შეჭრას, რითაც ამცირებს ბაქტერიულ ინფექციებთან დაკავშირებულ დიარეას.
როგორც ორგანული მჟავა, ჭიანჭველმჟავა საჭმლის მონელების დროს მოქმედებს როგორც ხელატური აგენტი, რაც აძლიერებს მინერალების ნაწლავებში შეწოვას.

მალეინის ანჰიდრიდი (MA) გამოირჩევა მრავალმხრივი რეაქტიულობით + სტაბილური, მაღალი მოსავლიანობით - იდეალურია ფისების, პლასტმასის და საპოხი მასალებისთვის. გაინტერესებთ, როგორ ამცირებს ის თქვენი წარმოების ხარჯებს? დააწკაპუნეთ სასაუბროდ!